CHARLA – COLOQUIO “LA MACROBIOTICA COMO ALQUIMIA” EGOITZ GARRO

egoitz_garroEl pasado 20 de junio nos visitó  Egoitz Garro, y a través de esta charla nos ofreció su visión de la Macrobiótica desde un punto de vista más allá de la alimentación.

Le agradecemos mucho que nos diera permiso para grabarla y, aunque el sonido deja a veces mucho que desear, la publicamos aquí para que podáis volver a disfrutar de ella.

  1. El Principio Único
    1. Parte:
    2. Parte:
  2. Introducción a los Siete Niveles de Consciencia
    1. Parte:
    2. Parte:
  3. Los Siete Niveles de Consciencia
    1. Parte:
    2. Parte:
    3. Parte:
    4. Parte:
  4. Las 4 Leyes Universales: 
  5. El Árbol de la Vida: 
  6. El Espíritu de la Macrobiótica
    1. Parte:
    2. Parte:

PROGRAMACIÓN 2014

Marzo:

Día 21: Charla “La Macrobiótica y su aplicación en nuestra vida cotidiana”. Impartida por Ana López.

Día 23: Curso Teórico Práctico que incluye charla sobre el uso de los específicos y taller de cocina de primavera. Impartido por Ana López. Duración aproximada 8 horas.

Junio:

Día por concretar: Charla “Transición al verano”. Impartida por Egoitz Garro.

Octubre:

Día por concretar: Charla “Enfermedades, emociones y alimentación saludable”. Impartida por Pablo Lombana.

Diciembre:

Día por concretar: Taller “Postres Navideños”. Impartido por Egoitz Garro. Duración aproximada 4 horas.

21 y 23 de marzo de 2014: Charla y Curso Teórico Práctico con Ana López (Isana)

21 de Marzo CHARLA

La Macrobiótica y su aplicación en nuestra vida cotidiana

Charla dirigida a todos aquellos que deseen conocer los principios de la macrobiótica y su aplicación en la vida cotidiana. De una forma simple, explicaremos las condiciones de salud y las etapas de la enfermedad tal y como las desarrolló Ohsawa, para introducirnos en una comprensión más amplia del cambio hacia la salud.

Lugar: HIKA ATENEO (en Bilbao a orillas de la ría, entre la estación de Atxuri y el Puente de San Antón)

Hora: 19:00 (1 hora y media de duración, aproximadamente)

23 de Marzo CURSO TEÓRICO PRÁCTICO

Uso y beneficio de los específicos en Macrobiótica

A los alimentos específicos ( miso, tamari, kuzu, gomasio, etc.) se les llama así por sus cualidades medicinales. Aprenderemos cuáles son y sus diferentes formas de uso.

Taller de cocina Macrobiótica – COCINA DE PRIMAVERA

Prepararemos platos divertidos y variados, que contribuyen a mantener nuestra salud en perfecto equilibrio, disfrutando de los sabores y colores de la tierra.

Menú:

  • Sopa de puerros con fideos
  • Arroz
  • Buñuelos de coliflor
  • Polenta primaveral
  • Verduras con salsa de albahaca
  • Ensalada con salsa de manzana
  • Pastel de frutas
  • Infusión

Lugar: HIKA ATENEO (en Bilbao a orillas de la ría, entre la estación de Atxuri y el Puente de San Antón)

Duración: De 10:00 a 16:00 (compartiremos la comida preparada)

Precio: 45 € (precios especiales para soci@s del Hika Ateneo y desemplead@s)

Ingresar el importe antes del 17 de marzo en la cuenta 3035 0105 71 1051051148 (Caja Laboral)

Después de hacer el ingreso, avisar a estos teléfonos o al correo del grupo:

645 729 097 – Mª José (tardes)

680 505 888 ó 944 959 740 (Carmen)

makrobiotikabilbao@gmail.com

¡ESTAMOS EN MARCHA!

flor-invierno-L-rI3OL2¡Aún  queda invierno por delante! Pero si te fijas un poco, puedes darte cuenta de que los días son un poquito más largos, las mimosas y algunos ciruelos tempraneros asoman ya sus primeras y llamativas flores… ¿Notas esa energía concentrada hasta ahora en la tierra, cómo quiere ir asomando?

Nosotros no vamos a ser menos y nos hemos remangado y puesto manos a la obra para preparar el programa de actividades para este año con nuevas charlas y talleres… que ya sabemos que muchas y muchos de vosotros estáis esperando hace tiempo.

Con nuevas incorporaciones al grupo y la savia renovada, aquí estamos ya, calentando motores y con toda la ilusión del mundo. ¡Como no podía ser de otra forma!

Hasta pronto…

 

VIAJE EN MAYO DE 2013 A CUISINE ET SANTÉ (Saint Gaudens – FRANCIA)

Gracias a la buena voluntad de una compañera del Grupo Macrobiótico de Bilbao, se está organizando un autobus para ir el fin de semana 24-26 de Mayo.

Es una gran oportunidad para poder acercarse y disfrutar de unos días, en un espacio escepcional para la vivencia y aprendizaje de la macrobiótica.

El poder ir en autobús desde Bilbao nos facilita muchísimo el viaje.

Los precios de estancia son los que aparecen el la página de Cuisine et Santé. Puedes mirar en este enlace:

http://www.cuisine-et-sante.com/CES/es/Reserver.asp

El precio estimado de autobús, si se llena, será 35€ i/v.

El teléfono para inscribirte: Pilar 699272043

Importante realizar inscripción antes del 2 de Mayo.

Fin de Semana (1)-page0001

Pan Ohsawa dulce

Ingredientes:

  • 2 medidas de copos de avena
  • 1 medida de avellanas trituradas
  • 1 medida de coco
  • 1 manzana troceada finamente
  • 1 medida de pasas cortadas o trituradas
  • ¼ de aceite de oliva.

Elaboración:

  • Mezclar todos los ingredientes y cubrirlos con agua, dejar reposar 20m.
  • Pincelar con aceite una bandeja de horno y añadirle la pasta. Ponerla al horno caliente a 180º durante 30 min.

Esta es una de las recetas que se elaboró en el Taller de Específicos del 28 de Octubre, con Ana López y Gustavo Coletto, de la Escuela Macrobiótica Isana.

Zanahoria, cebolla y harina de sarraceno

Ingredientes:

  • Zanahoria
  • Cebolla
  • Sal
  • Trigo sarraceno
  • Aceite de maíz

Elaboración:

  • Rallar la zanahoria y la cebolla, añadirle una pizca de sal, agregar harina hasta conseguir una pasta.
  • Tomar en medias cucharadas y freir en abundante aceite de maíz muy caliente.
  • Nota: En el taller se utilizó, además, coliflor.

Esta es una de las recetas que se elaboró en el Taller de Específicos del 28 de Octubre, con Ana López y Gustavo Coletto, de la Escuela Macrobiótica Isana.