Charla / Coloquio con JAVIER AROCENA

Adjuntamos información sobre la charla que ofrecerá Javier Arocena el próximo 26 de Noviembre en el Hika Ateneo. La entrada es gratuita, como en ocasiones anteriores.

Aprovechamos la ocasión para anunciar que de aquí en adelante, la información de las actividades que realice el grupo se comunicará a través de la página que hemos habilitado en Facebook:

https://www.facebook.com/MakrobioticaBilbao/

20151126 CARTEL Javier Arocena

TALLER/DEMOSTRACION de Otoño. Elemento TIERRA y METAL.

Este es un taller práctico, dentro del ciclo de talleres “Las estaciones del año”, donde cocinaremos según la energía de cada estación.

Ahora toca el OTOÑO, tiempo en el que la energía decae y es necesario centrarse y conectar con uno mismo. Cocinaremos platos acordes con esta energía y época de cambio.

¡Animaros y apuntaros. Las plazas son limitadas. !

20151017 Cartel OTOÑO Olaia

Taller de Verano – Elemento FuegoTailer Erakustaldia – Sua elementua

veranoDentro del ciclo de talleres que venimos ofreciendo, “LAS ESTACIONES DEL AÑO”, este mes se celebra el taller relacionado con EL VERANO, que es una estación de calor con una energía que se dispersa de una manera dinámica y con fuerza.

Aprenderemos a preparar platos que nos ayuden a refrescar el organismo y a sentirnos ligeros pero activos.

Olaia Blanco será la encargada de dirigir este taller, el próximo 20 de junio.

20150620 Cartel VERANO Olaia

Buena asistencia a la Charla-Coloquio de Gustavo Coletto

Conf.Gustavo 210515

La conferencia ” COMO APLICAR YIN Y YANG EN NUESTRA VIDA COTIDIANA”, fue un éxito de convocatoria, seguida con mucha atención por las más de 70 personas de todas las edades que asistieron. Hubo una muy buena valoración general, gracias a la sencillez y a los ejemplos expuestos por el ponente.

Además se  compartieron experiencias personales de un modo muy sincero y cercano, que sin duda complementó en positivo la ponencia.

Gustavo trató con profundidad la energía Yin y Yang y su equilibrio necesario en todos los aspectos de la vida, para lograr la plenitud y felicidad. Describió cómo se comportan nuestros órganos ante un exceso acidez y como la acidez repercute en nuestro comportamiento, emociones y respuestas ante las circunstancias de la vida.

Entre otros temas Gustavo explicó:

– Cómo comprender la energía Yin y Yang en la naturaleza, en nuestro cuerpo,  en nuestro comportamiento y emociones.

– La importancia del Equilibrio a todos los niveles  y como el equilibrio en la alimentación ayuda a conseguir un equilibrio mental, emocional y conectar con la VIDA

– Los principios de la macrobiótica

– La energía de los alimentos: Como aprovecharla para nuestra salud

– Proceso de regeneración a través de la macrobiótica, como eliminar el exceso de acidez en la sangre.

¡Os esperamos a todos en la próxima!

Conf.Gustavo 210515-2

CHARLA-COLOQUIO “Cómo aplicar yin y yang en nuestra vida cotidiana”. Gustavo Coletto

Profundizaremos en cómo se comportan nuestros órganos ante un exceso acidez y como repercute en nuestro comportamiento.

Ponente: Gustavo Coletto

Coordinador de la Asociación  Macrobiótica  ISANA (http://www.escuelamacrobiotica.es/), alumno de René Levy (fundador de Cuisine et Santé  y discípulo de OHSAWA) .

Fecha y lugar:   Jueves, 21 de Mayo a las 19:00h

Hika Ateneo, Muelle Ibeni 1

(a orillas de la ría, entre la estación de Atxuri y el puente de San Antón)

¡Os esperamos ! Más información en el cartel adjunto.

20150521 CARTEL Gustavo ISANA

Como nos fue en el pasado taller de “Cocina de Primavera”

IMG-20150329-WA0027

“Taller Demostración. Primavera. Época para depurar. Energía Árbol”.

Taller de cocina organizado por BILBOKO MAKROBIOTIKA TALDEA / GRUPO MACROBIÓTICO DE BILBAO el 29-03-2015.

Ponente: Olaia Blanco, profesora de la Escuela de estudios de Macrobiótica y Medicina Oriental Egoitz Garro Osasun Eskola

Durante este año se van a realizar 4 talleres, uno cada trimestre. Cada uno de ellos se referirá a una estación del año. La finalidad de este ciclo completo es aprender a alimentarnos en función de la época del año en la que nos encontremos, desde la óptica de la Macrobiótica.

Este taller de primavera ha sido el primero de este año.

En concreto, este Taller de cocina práctico se centra en las peculiaridades de la primavera como estación del año, y su finalidad de adecuar nuestra alimentación a las características concretas de esta estación y aprender a elaborar un menú adecuado y equilibrado para esta época del año.

Las recetas preparadas y degustadas por los participantes en el taller fueron:

  • Crema de Shitake con guisantes
  • Cebada y arroz con ortigas y ajo
  • Tempeh en escabeche
  • Verduritas verdes al vapor con aliño de wakame
  • Ensalada prensada tricolor
  • Gelatina de limón

IMG-20150329-WA0024 IMG-20150329-WA0025 IMG-20150329-WA0028

Taller de Primavera – Energía ÁrbolTailer Erakustaldia – Zuhaitz Energia

Primavera II

Desde el Grupo de Macrobiótica de Bilbao, este año hacemos una nueva propuesta: Un ciclo de 4 talleres, dedicado cada uno de ellos a su respectiva estación, donde aprenderemos a cocinar según la energía que corresponde a cada una.

Empezamos con la PRIMAVERA, un despertar activo después de un buen descanso invernal. Prepararemos un menú con productos de temporada adaptando la forma de cocción.

Olaia Blanco, de la Escuela de de Salud de Egoitz Garro será la encargada de dirigir este taller. Más información en el cartel adjunto.

20150329 Cartel PRIMAVERA

TALLER DE POSTRES NAVIDEÑOSGABONETAKO POSTREAK TAILER

unnamed

¿Te interesa aprender a cocinar postres típicos navideños sin utilizar azúcar, huevos o lácteos? En el mes de diciembre se celebrará un Taller de Postres Navideños para aprender a elaborar repostería sencilla, equilibrada ¡y sana!

Debido a que las plazas son limitadas, es imprescindible apuntarse vía email o teléfono antes de hacer el ingreso del taller. Más información en el cartel del evento.

Taller postres

CHARLA – COLOQUIO “LA MACROBIOTICA COMO ALQUIMIA” EGOITZ GARRO

egoitz_garroEl pasado 20 de junio nos visitó  Egoitz Garro, y a través de esta charla nos ofreció su visión de la Macrobiótica desde un punto de vista más allá de la alimentación.

Le agradecemos mucho que nos diera permiso para grabarla y, aunque el sonido deja a veces mucho que desear, la publicamos aquí para que podáis volver a disfrutar de ella.

  1. El Principio Único
    1. Parte:
    2. Parte:
  2. Introducción a los Siete Niveles de Consciencia
    1. Parte:
    2. Parte:
  3. Los Siete Niveles de Consciencia
    1. Parte:
    2. Parte:
    3. Parte:
    4. Parte:
  4. Las 4 Leyes Universales: 
  5. El Árbol de la Vida: 
  6. El Espíritu de la Macrobiótica
    1. Parte:
    2. Parte: